খাদ্য E15 E50 E4M জন্য Hydroxypropyl Methylcellulose হাইপ্রোমেলোজ
এটা চমৎকার এনজাইম প্রতিরোধের এবং ইমালসনের স্থিতিশীলতা আছে।
তেলের পরিমাণ হ্রাস করুন এবং তেলের পরিমাণ হ্রাসের কারণে হারিয়ে যাওয়া খাবারের স্বাদ, চেহারা, টেক্সচার, আর্দ্রতা এবং গ্যাস সামগ্রী উন্নত করুন।
এটা চমৎকার processability এবং ঘন কর্মক্ষমতা আছে।
এটি কার্যকরভাবে হিমায়িত থেকে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় খাবারের আর্দ্রতার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং কোল্ড স্টোরেজ দ্বারা সৃষ্ট খাবারের ক্ষতি, বরফের স্ফটিক এবং টেক্সচার ক্ষয় হ্রাস করতে পারে।
HPMC একটি বহু-উদ্দেশ্য ঔষধি উপাদান, ঘন, dispersant, emulsifier এবং ফিল্ম গঠন এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ড্রাগ ট্যাবলেট ফিল্ম লেপ মধ্যে তৈরি, আঠালো, উল্লেখযোগ্যভাবে ড্রাগ দ্রবীভূত হার উন্নত করতে পারেন জলরোধী ট্যাবলেট উন্নত করতে পারেন। এছাড়াও একটি সাসপেনশন হিসাবে, অপথ্যালমিক প্রস্তুতি, নিয়ন্ত্রিত রিলিজ ফর্মুলেশন যেমন কঙ্কাল এবং ভাসমান ট্যাবলেট।
HPMC এবং অন্যান্য সিন্থেটিক পলিমার এবং colloidal ড্রাগ বাঁধাই, স্বচ্ছ জেল থেকে জল এবং অ্যালকোহল ড্রাগ প্রতিরোধ করতে পারেন জল পৃথক এবং জল ধরে রাখা উন্নত, এছাড়াও খাদ্য, প্রসাধনী এবং অন্যান্য এলাকা একটি ঘন, emulsifier হিসাবে ব্যবহৃত হয়, emulsifier এবং Rheological বৈশিষ্ট্য উন্নত, সেইসাথে অন্যান্য দৈনিক ব্যবহার রাসায়নিক শিল্প, ইত্যাদি। বর্তমানে এই পণ্যটি উদ্ভিদ ক্যাপসুলের জন্য প্রধান উপাদান হয়ে উঠেছে।
সূত্র
(n~2)/2
OR=-OH.-OCH3,[OCH2CH(CH3)]nOH or-[OCH2CH(CH3)]OCH3
নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশন এবং সান্দ্রতা পরিসীমা
সান্দ্রতা প্রয়োগ |
60YT HPMC |
65YT HPMC |
75YT HPMC |
ক্রিমি ক্রিম এবং মিষ্টান্ন |
4000 |
/ |
/ |
বেকড পণ্য |
50, 4000 |
/ |
4000 |
ভাজা খাবার |
50, 4000 |
50 |
100, 4000 |
সিজনিং/সস |
50, 4000 |
4000 |
/ |
সস/স্যুপ |
400, 4000，100000 |
/ |
100 |
উদ্ভিদ মাংস / পুনর্গঠিত মাংস |
4000，100000 |
/ |
4000,15000, 100000 |
সারাংশ |
15, 50 |
/ |
/ |
মিছরি |
15, 50 |
/ |
100 |
স্পেসিফিকেশন
টাইপ বিষয়োপকরণ |
60YT এইচপিএমসি |
65YT এইচপিএমসি |
75YT এইচপিএমসি |
|
Methoxy % |
28.0 ~ 30.0 |
27.0 ~ 30.0 |
19.0 ~ 24.0 |
|
Hydroxypropyl% |
7.0 ~ 12.0 |
4.0 ~ 7.5 |
4.0 ~ 12.0 |
|
জেল তাপমাত্রা °C |
58.0 ~ 64.0 |
62.0 ~ 68.0 |
70.0 ~ 90.0 |
|
সান্দ্রতা mPa.s |
5,15,50,400,400 0,40 00 |
50, 4000 |
100, 4000, 15000, 100000 |
|
pH |
5.5 ~ 7.5 |
|||
পানিতে অদ্রবণীয় পদার্থ |
% |
<0.4 |
||
শুকানোর ক্ষতি |
% |
≤4.5 |
||
অবশিষ্টাংশ বার্ন করা হচ্ছে |
% |
<1.4 |
||
ভারী ধাতু |
পিপিএম |
<10 |
||
আর্সেনিক লবণ |
পিপিএম |
<2 |
||
মাইক্রোবিয়াল সীমা |
অ্যারোবিক ব্যাকটেরিয়ার মোট সংখ্যা |
cfu/g |
≤600 |
|
মোট ছাঁচ এবং খামির |
cfu/g |
≤60 |
||
Escherichia coli |
cfu/g |
চেক আউট করা হয়নি |
||
খাদ্য বৈশিষ্ট্য প্রয়োগ
এটা চমৎকার এনজাইম প্রতিরোধের এবং ইমালসনের স্থিতিশীলতা আছে।
তেলের পরিমাণ হ্রাস করুন এবং তেলের পরিমাণ হ্রাসের কারণে হারিয়ে যাওয়া খাবারের স্বাদ, চেহারা, টেক্সচার, আর্দ্রতা এবং গ্যাস সামগ্রী উন্নত করুন।
এটা চমৎকার processability এবং ঘন কর্মক্ষমতা আছে।
এটি কার্যকরভাবে হিমায়িত থেকে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় খাবারের আর্দ্রতার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং কোল্ড স্টোরেজ দ্বারা সৃষ্ট খাবারের ক্ষতি, বরফের স্ফটিক এবং টেক্সচার ক্ষয় হ্রাস করতে পারে।
HPMC প্যাকেজিং এবং স্টোরেজ
ব্যারেল বা কাগজ প্লাস্টিকের ব্যাগ polyethylene ফিল্ম ভিতরের ব্যাগ সঙ্গে সারিবদ্ধ. প্রতিটি ব্যাগের নেট ওজন: 25 কেজি।
স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় রোদ এবং বৃষ্টি থেকে রক্ষা করুন।
সফলভাবে দাখিল হল
যত দ্রুত পারি আমি তোমার সাথে যোগাযোগ করব
